KAI Shun Classic DMS-230 sada 2 nožů
Jádro nože vyrobené z nejkvalitnější oceli VG-10 (1% uhlík, 1,5% kobalt) o tvrdosti až 61 HRC zajišťuje mimořádnou ostrost.
Rukojeť je vyrobena z lakovaného dřeva Pakka, která je po celé délce spojena s ocelovým nástavcem čepele.
Hladká a hustá struktura dřeva Pakka zabraňuje hromadění bakterií v mikromezerách, dokonale přizpůsobená tvaru ruky zajišťuje pohodlí při řezání.
Charakteristickým znakem nožů Shun jsou patrné vrstvy podobné otiskům prstů a stejně jako ony jsou stejně jedinečné.
Nože KAI jsou extrémně ostré a dokonale vyvážené, vycházejí z tradice výroby samurajských mečů. Jsou perfektní pro přesné krájení i těch nejtenčích plátků a vytváření efektních dekorací.
Každý nůž Kai Shun je umělecké dílo, jediné originální a neopakovatelné.
Sada obsahuje: univerzální nůž 15 cm a Santoku 18 cm
Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.
